Comida para bebé: Mirtilo e Espinafre

Embalado neste purê perfeitamente roxo são antioxidantes, vitaminas A, C e E, flavonóides, fibras, zinco e ferro! É apropriado para bebês de 6 a 9 meses.
Tempo de preparação: 5 Min
Cozimento Tempo: 10 Min
Pronto em: 15 Min
Ingredientes:

• 2 (10-onça) pacotes de espinafre congelado
• 1 1/2 xícaras de mirtilos congelados
• 1/2 colheres de chá de suco de limão (ou lima)
• 2 colheres de sopa de água

Instruções:

1. Coloque o espinafre em uma panela e cubra com água. Deixe ferver, reduza o fogo para baixo e deixe ferver, coberto, por cerca de 7 minutos. Escorra o espinafre.
2. Purê os mirtilos e espinafre separadamente por cerca de 1 minuto, ou até que a textura lisa é alcançada.
3. Adicione o purê de espinafre e mirtilos ao liquidificador com o suco de limão e água. Purê até obter uma textura suave. Adicione mais água, conforme necessário, para obter uma textura suave.

Notas: Tenha cuidado ao limpar eletrodomésticos e balcões enquanto cozinha, porque os mirtilos podem manchar bancadas e aparelhos de cores claras.